Functiebeschrijving

Wij zoeken een kok (vrouw/man) die onze goede naam en consistente kwaliteit kan handhaven. Een onvergetelijke gastervaring staat voorop! Je gaat samenwerken met onze zeer ervaren restaurant manager en leidinggeven aan het keukenteam. Wij zoeken iemand die de beperkingen van onze omgeving begrijpt en hiermee goed om kan gaan.

Wat wij van jou vragen:
• Je hebt een passie voor eten
• Je bent een goede organisator en planner
• Je bent bekend met HACCP richtlijnen
• Je bent een echte teamleider
• Je bent flexibel, creatief en kan improviseren
• Je gaat positief om met cultuurverschillen
• Je beheerst de Engelse taal vloeiend (in woord en geschrift)
• Je bent op korte termijn beschikbaar (Sept/Okt 2019)
• Je bent in het bezit van een Nederlands of Amerikaans paspoort
• Je hebt minimaal 3 jaar ervaring als zelfstandig werkend kok
• Een afgeronde koksopleiding en ervaring met werken in het buitenland is een pré